教你如何制作白片茶

或許，我們時常被電視劇中那大片的茶葉所震懾，驚嘆生命中怎會有如此大片的碧綠。茶葉仿佛帶有神秘的色彩，大片的碧綠，泡出來的茶卻格外的清香回甘。那么，茶葉究竟是如何制作而成的呢？

今天我們要說的就是白片茶的制作過程，首先是采茶。采茶的最佳時間是太陽出來之后，因為日出之前采摘的茶葉還有豐富的水分，就不利于茶葉的后期制作。

采摘好的茶葉，首先要炒制，復雜的炒茶工序，總讓人摸不著頭腦，不過已經有專業的炒制茶葉的機器，省去了眾多的麻煩。

所以好的茶葉，倚靠利于它們生長的自然環境以及勤苦勞作的茶農們。